Kolay Fermente Nar,Elma,Üzüm,Ayva Sirkesi


Bu yazımızda Gülsüm ÖZBEK  Hanımın tarifini verdiği ve hazırlamış olduğu sirke tarifinden bahsedeceğiz.Kendisinin tariflerini instagram hesabından takip ederseniz.Güzel paylaşımları var.Sirke kurmayı gözünde büyüten hanımlar, bu yazı tam sizin için.Gayet temiz anlatımlı ve kolay bir tarif.

Sirke tarifi
Elma, üzüm, ayva,nar
Meyve yıkanır. Kendi haline kuruması beklenir. Küçük parçalara doğranır. Kavanozun 2/3 ü meyve olacak şekilde doldurulur. Üstüne içme suyu ilave edilir. Kavanozun üstünden 4-5 parmak boş bırakılır. İçine 5 lt lik kavanoz için ya 1 sb doğal sirke, ya da sirke anası konur. Her gün 2-3 kez karıştır. Taki meyveler dibe çökünceye kadar. Sonra sirke anasının oluşmasını bekle. Ana dibe çökünce süz, şişele , kullan ?

Yapılmış ve şişilenmiş halide bu

Sirkelerin Şişelere Konmuş Hali

GÜLSÜM ÖZBEK (İnstagram Hesabı)  teşekkür ederiz tariflerinizi bizimle paylaştığı için

Yorumlarınız bizim için önemlidir

 


Yazar: organikseff

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.